Nuestra Historia
Somos un equipo de personas apasionadas por la tierra, la vida sana y por emprender proyectos que ayuden a mejorar la calidad de vida de las personas.
Honramos la agricultura y tenemos nuestras raíces en la producción hortícola.
Convencidos de que la alimentación saludable es uno de los pilares fundamentales de una vida sana, nos unió las ganas de hacer de los vegetales frescos una opción rica, nutritiva y diferenciada en calidad y variedad, presentando nuestros productos de forma práctica para que sean una solución, adaptados al estilo de vida actual.
Cómo lo hacemos?
Vegetales
Cuidadosamente Producidos
Desde la elección las semillas, el trabajo de la tierra, la supervisión de los cultivos, la cosecha diaria según la madurez, el procesamiento y envasado en nuestro empaque y posterior distribución refrigerada, que garantizan la calidad del producto y su trazabilidad, hacen que nuestros vegetales lleguen a la mesa de hogares, restaurantes y gastronomía con la frescura de los vegetales recién cosechados.
Seguridad ALIMENTARIA
“Garantizar la inocuidad de los productos para el consumo humano.”
Mediante la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). A través de estrictos controles de procesos y procedimientos logrando trazabilidad del producto desde el cultivo, posterior procesamiento en nuestro empaque y distribución.
Líneas de Productos
Estos vegetales han sido seleccionados, lavados, procesados y envasados.
Están listos para consumir, usarlos como ingredientes en una preparación y/o cocción.
- Mono: producto lavado y posibilidad de ser picado, pelado o rayado
- Mix: combinado de vegetales y posibilidad de ser picado, pelado o rayado
- Especial Baby: productos lavados en version baby
Estos vegetales han sido seleccionados y envasados.
Requieren lavado con agua potable antes de su consumo y/o cocción.
- Mono: producto
- Especial: versiones baby, aromáticas y brotes
Las flores comestibles, dependiendo de la fragilidad de la flor se recomienda una suave limpieza un un paño limpio y húmedo.
Nuestras variedad de flores comestibles se compone entre otras de:
- Mix de Flores
- Caléndula
- Borraja
- Taco de Reina
- Mini Rosas
- Violas
- Flor de Zucchini
Saludables
Buenos para las Personas
El mayor aporte en vitaminas, minerales y fotoquímicos presentes de manera natural están en los alimentos de origen vegetal. Este conjunto de sustancias, son muy beneficiosos para la salud, especialmente por su poder antioxidante, en procesos anti inflamatorios, como protectores en enfermedades cardiovasculares, hipertensión, así como también colaboran en fortalecer el sistema inmunológico, entre otras.
Muchos de los fitoquímicos son los que aportan cualidades organolépticas o sensoriales a los alimentos donde están presentes. Estos compuestos son los encargados de asignar color, olor y sabor a los platos. Por eso el secreto está en los colores. Comer fruta y verdura de distintos colores nos asegura incorporar mas beneficios para la salud.
Preguntas Frecuentes
Hay 3 lineas de productos, identificados en la etiqueta:
LAVADOS Y LISTOS PARA SU CONSUMO, USO O COCCIÓN.
Identificados con un circulo verde. Como su nombre lo dice estos vegetales han sido seleccionados, lavados, procesados y envasados, están listos para consumir (ej ensaladas), usarlos como ingredientes en una preparación ( zanahoria rallada) y/o cocción (ej acelga), dependiendo del producto. (colocar circulo VERDE de referencia)
LAVAR ANTES DE CONSUMIR. Estos vegetales han sido seleccionados y envasados. Requieren lavado con agua potable antes de su consumo y/o cocción.. Identificados en la etiqueta con circulo celeste. (colocar circulo celeste)
EN ESTADO NATURAL . Las flores comestibles , dependiendo de la fragilidad de la flor se recomienda una suave limpieza con un paño limpio y húmedo Productos identificados en la etiqueta con circulo fucsia. (colocar circulo fucsia)
Todos los productos se deben conservar en heladera, refrigerados entre 2º y 7º. El frio extremo puede quemar las verduras de hoja.
Para lograr la mejor conservación manteniendo la frescura de los productos deben ser refrigerados en el envase original. Las ensaladas, verduras frescas de hoja y /o aromáticas, en la bolsa con cierre tipo zipper o similar o un recipiente bien cerrado que impida el frio directo con el producto.
Flores y brotes en la bandeja original o recipente similar bien cerrado
Solo se pueden freezar las verduras que vayas a cocinar. Para hacerlo primero debes darle una pre cocción, enfriar y luego freezar en el recipiente adecuado
Todos los productos tienen fecha de vencimiento aproximada en la etiqueta. En su envase original la durabilidad aproximada es de 1 semana dependiendo del producto.
Los productos no tienen conservantes ni aditivos agregados.
Tenés mas dudas?
